目の前の太平洋には魚が多分ウジャウジャいるはず、それを肴に豪快に一杯やりましょう。いわゆる皿鉢料理（さわちりりょうり）を突っつきながら。いえいえ記者が好きなのはカツオの酒盗なんですが、それとウツボのたたきなんてのもある。なにしろ土佐は広大な太平洋をのぞむ魅力あふれる土地であって、その分、美味い食い物がたくさんそろっているというわけだ。
でもって飲む酒は、龍馬ゆかりの司牡丹の「船中八策」でもよし「土佐鶴」でもよし。いや大吟醸しか旨くはないけれど「酔鯨」もいい。

ところで、こちらでは世間一般に言う一発屋のことを、特に年配のオヤジさんたちはパンパン屋と呼んでいる。
「ハイッ、私たちはパンパン屋といってましたね。あれが一発屋ですか。それなら堺町に今でもありますよ。でも昔のほうがよかったですね。なにしろ一発が300円でしたからね。よく仕事が終わったら遊びに行ったもんです。えっ？300円って、いつごろのことかって？そう今から、40年以上も前のことになりますかねぇ」とは車のハンドルを握りながら遠い目をして、若かりし日を思い出すようにして話してくれた老年のタクシー・ドライバー氏である。

それはそれとして、春先の陽も落ちてあたりも暗くなった堺町の街中をフラリフラリと歩いていると、いつものようにどこからか降ってわいたように人影がスーッと近づいてくるのだ。「ねぇ、お兄さん遊んでいこうよ？若い子いますから」とポン引き屋さんのオバちゃんである。

なお、断るまでもないのだが、御当地ではあまりチョンの間と一発屋の区別は明確ではない。というのもポン引きのオバちゃんが客を連れていく先は古びたアパートのような旅館のようなところで。そこで女の子を紹介されて二階に上がってお仕事というパターンのフーゾクなのだ。だからストレートに言うとパンパン屋なのでしょう。料金は、とても幅があって言い値では6000円から1万円と言ってくる。そういう時には必ず値切りましょう。するとア～ラ不思議、たちどころに1000円、2000円は安くなる。しかしながら言い値6000円を値切るのは大変なことだろう。１万円以上の料金を吹っ掛けられたらにするといい。

こちらに在籍の女性というと、これも幅が広くて20代から40代、なかにはどう見ても50代の後半ではというレトロな御夫人もいたりして。バリエーションに富んでいるのは、さすが県庁所在地のパンパン屋さんのことはある。 春の高知のはりまや橋、別に坊さんが簪（かんざし）を買うところは見られなかったけれど。大ぶりの土佐ウルメの丸干しを買って、美味い魚を肴に美酒を一杯傾けて、堺町でのお遊びはそれなりにマルッ！なのでした。